Lima, Perú. El hondureño Luis Valle asumió este viernes la presidencia de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), en un evento celebrado en esta ciudad donde asistieron los principales representantes de este rubro de la región.

Es la primera vez que un catracho desempeña este cargo, mismo que ostentará por dos años, luego de ser elegido meses atrás en representación del sector avícola hondureño al que viene dirigiendo como presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih).

Valle estará en el período 2019 – 2021. “Nuestro país se beneficia con este tipo de logros; es confirmación que cuando un sector decide unirse de manera ordenada y con metas claras, el resultado será positivo,” aseguró Valle.

La coronación se realizó en el marco del XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura con la participación de profesionales de primer nivel y más de 600 empresas expositoras, que abordaron temas sobre los avances en la industria avícola.

Además, en este espacio se realizaron diferentes actividades que darán a conocer los emprendimientos tecnológicos y de rápido crecimiento que están predominando en el rubro. El próximo encuentro será en el 2021 en San Pedro Sula, donde Valle tendrá a cargo la organización del encuentro que permitirá entregar el cargo.

Mientras esté a cargo de la avicultura latinoamericana, prometió buscar y fortalecer los vínculos estratégicos con las instituciones clave en el rubro, entre estos, el Instituto Latinoamericano del Huevo, el Instituto Latinoamericano del Pollo y el Comité Técnico-Científico.

El sector avícola hondureño es superavitario, el consumo de huevo de mesa y carne de pollo representa el 12.5 por ciento entre todos los productos que conforman la canasta básica alimenticia, según la Anavih.

Uno de los retos domésticos que enfrentará el nuevo presidente de la ALA es exportar por primera ocasión al mercado estadounidense, porque a pesar de 12 años de vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Honduras y Estados Unidos, el sector no ha podido concretar ventas por aspectos burocráticos y fitosanitarios, lamentan representantes agrícolas. (JB)